Kaffe torkat med hållbar solenergi
Svenska Naturskyddsföreningen uppskattar i sin rapport ”Rädda Liv. Byt kaffe.” att det årligen skövlas cirka 6500 hektar regnskog bara i Centralamerika för att torka kaffe. Detta problem var anledningen till att vi för nästan 12 år sedan började studera kaffeproduktion för att se hur vi kan göra den lite mer ansvarsfull för människor och miljö. […]